Så er det atter muligt at få økologisk og velhængt Limousine oksekød fra Ørumgaard.
Kødet er klart til udlevering torsdag d.24.marts fra Ørsted Slagtehus kl. 15-16:30 (evt. ved middagstid), eller fra Ørumgaards gårdsplads kl.19-20 samme dag. Bare giv mig besked hvor I vil afhente det fra.
Denne gang har vi:
Alm. udskæringer og prisen er ikke steget i flere år: 75 kr. kg. for ¼ okse og 78 kr. kg. for 1/8..
Bagparten udskæres i de gode stege og bøffer, og forparten kan parteres udfra tre modeller:
1: Traditionelt (kun til dem der ved de elsker supper og mormorretter)
2: Bov og tykkam er intakte og resten af forparten hakkes
3: Forparten hakkes (til de familier der elsker farsretter og/eller har 4 ukonfirmerede børn)
Indmaden (6-8 kg) er gratis hvis man bestiller 1/4 okse. Det skal afhentes fra slagtehuset d. 16. eller d. 17. marts mellem kl. 8-16:45.
Denne nye besked har jeg fået fra Marianne Lybek Witt og Carsten Daugbjerg, Ørumgaard, Tjele..
her plejer at vi få kød fra og køber 1/4 ad gangen. Skønt kød, Uhm
Velkommen til min blog. Jeg elsker at være i mit køkken, leger lidt her og der. Det er sjovest at lave mad til flere istedet for vanemad skriv en lille hilsen, når du er herinde. Den vil varme mig.... knus Lone
Ingen kommentarer:
Send en kommentar