tirsdag den 28. februar 2012

Læsehjørnet

Så er det tirsdag igen og jeg har været til møde i min læsekreds Læsehjørnet. Som altid en hyggelig formiddag og med gode snakke omkring bøger. Denne gang var det Jordbær af Klaus Rifbjerg, som ikke lige gjorde det store indtryk på mig, men flere af de andre syntes at bogen var rigtig god og gav dem noget at tænke på. 


Til næste gang skal vi læse "Sommerlys og så kommer natten" af den islandske forfatter Jón Kalman Stefánsson



mandag den 27. februar 2012

Mandagsmad

Ja, jeg faldt i søvn i sofaen og fandt først ud af for en halv time siden, at jeg ikke har fået aftensmad. Heldigvis har jeg "altid" Thies øko ymer og rugbrød og farin. Dette kan blive et himmerrigsmåltid på alle tider af døgnet og jeg elsker det og så bliver jeg også mæt. uhm... 

søndag den 19. februar 2012

Søndagsmad

Tænk en ganske almindelig leverpostej-mad med hjemmelavede rødbeder. Ja, det havde jeg lyst til til frokost i dag, men havde spist de vistnok sidste syltede rødbeder fra efteråret. Heldigvis tog jeg fejl og fandt et dejligt stort glas i udhuset. Så frokosten blev til to lækre leverpostejmadder med masser af rødbeder.

Økologiske rødbeder er sat på huskesedlen, så de bliver indkøbt inden de ikke sælges mere, så kan der komme en god portion i glas til en skøn frokost en sommerdag og der kan blive til lidt ovnbagte halve rødbeder med hvidløg.

Aftensmaden bestod af en portion oksekød i karry med ris til, fra den lokale kinagrill. Vor mor står i køkkenet og laver maden selv og det smager fantastisk og mætter så godt at nu har jeg aftensmad til i morgen også. Desserten bestod af to økologiske appelsiner, uhm...