Ja, jeg faldt i søvn i sofaen og fandt først ud af for en halv time siden, at jeg ikke har fået aftensmad. Heldigvis har jeg "altid" Thies øko ymer og rugbrød og farin. Dette kan blive et himmerrigsmåltid på alle tider af døgnet og jeg elsker det og så bliver jeg også mæt. uhm...
Velkommen til min blog. Jeg elsker at være i mit køkken, leger lidt her og der. Det er sjovest at lave mad til flere istedet for vanemad skriv en lille hilsen, når du er herinde. Den vil varme mig.... knus Lone
mandag den 27. februar 2012
søndag den 19. februar 2012
Søndagsmad
Tænk en ganske almindelig leverpostej-mad med hjemmelavede rødbeder. Ja, det havde jeg lyst til til frokost i dag, men havde spist de vistnok sidste syltede rødbeder fra efteråret. Heldigvis tog jeg fejl og fandt et dejligt stort glas i udhuset. Så frokosten blev til to lækre leverpostejmadder med masser af rødbeder.
Økologiske rødbeder er sat på huskesedlen, så de bliver indkøbt inden de ikke sælges mere, så kan der komme en god portion i glas til en skøn frokost en sommerdag og der kan blive til lidt ovnbagte halve rødbeder med hvidløg.
Aftensmaden bestod af en portion oksekød i karry med ris til, fra den lokale kinagrill. Vor mor står i køkkenet og laver maden selv og det smager fantastisk og mætter så godt at nu har jeg aftensmad til i morgen også. Desserten bestod af to økologiske appelsiner, uhm...
Økologiske rødbeder er sat på huskesedlen, så de bliver indkøbt inden de ikke sælges mere, så kan der komme en god portion i glas til en skøn frokost en sommerdag og der kan blive til lidt ovnbagte halve rødbeder med hvidløg.
Aftensmaden bestod af en portion oksekød i karry med ris til, fra den lokale kinagrill. Vor mor står i køkkenet og laver maden selv og det smager fantastisk og mætter så godt at nu har jeg aftensmad til i morgen også. Desserten bestod af to økologiske appelsiner, uhm...
lørdag den 18. februar 2012
lørdag den 7. januar 2012
Cubansk salsa
Tænk at denne dans er kommet til at betyde så meget for mig. André, min søde cubansk nu afdøde ven, ønskede at danse cubansk salsa med mig. I sommer var vi til en koncert på Train, hvor et berømt cubansk band spillede en skøn koncert og jeg prøvede at danse lidt med ham, men kunne jo ikke trinene, forsøgte dog lidt.
Her tidligt i efteråret fik jeg taget hul på den cubanske salsa "El Palenque" hver søndag i Stakladen i Århus, arrangeret af Salsaclave. Hver søndag mødte jeg op og øvede dansen på begynderniveau og oplevede en masse timer fyldt med glæde, sjovt, stemning og skønne rytmer. Det var dengang desværre umuligt at komme på hold, da de var fyldt op! så jeg måtte nøjes med mine søndage i en slags paradis. Stemningen sad i kroppen resten af aftenen og de næste dage og af og til måtte jeg smile stille for mig selv over den store glæde, der var spredt rundt i min krop. Jeg har mødt så mange søde mennesker, både unge og gamle, mænd og kvinder, som alle er bidt af dans og mange var så sindssyg dygtige, at det er svært at se at de er vokset op lille Danmark...
Her var der også mange unge mænd på gulvet og sikke de kunne bevæge sig! der har også været specielle aftener ved Zouk, Bachata mm bla i Rosenteateret, hvor mange mødte op for at lege, danse og øve sig på flere latinamerikanske danse.
Her i år skal jeg lære at danse på to forskellige hold, det bliver bare så spændende og lækkert. Så der kommer spansk på programmet søndage og mandage.
Cubansk ordsprog: "Aqui el que baila, gana" , som betyder "Her vinder ham der danser" (disse kloge ord står på forsiden af Salsaclave's hjemmeside).
Her tidligt i efteråret fik jeg taget hul på den cubanske salsa "El Palenque" hver søndag i Stakladen i Århus, arrangeret af Salsaclave. Hver søndag mødte jeg op og øvede dansen på begynderniveau og oplevede en masse timer fyldt med glæde, sjovt, stemning og skønne rytmer. Det var dengang desværre umuligt at komme på hold, da de var fyldt op! så jeg måtte nøjes med mine søndage i en slags paradis. Stemningen sad i kroppen resten af aftenen og de næste dage og af og til måtte jeg smile stille for mig selv over den store glæde, der var spredt rundt i min krop. Jeg har mødt så mange søde mennesker, både unge og gamle, mænd og kvinder, som alle er bidt af dans og mange var så sindssyg dygtige, at det er svært at se at de er vokset op lille Danmark...
Her var der også mange unge mænd på gulvet og sikke de kunne bevæge sig! der har også været specielle aftener ved Zouk, Bachata mm bla i Rosenteateret, hvor mange mødte op for at lege, danse og øve sig på flere latinamerikanske danse.
Her i år skal jeg lære at danse på to forskellige hold, det bliver bare så spændende og lækkert. Så der kommer spansk på programmet søndage og mandage.
Cubansk ordsprog: "Aqui el que baila, gana" , som betyder "Her vinder ham der danser" (disse kloge ord står på forsiden af Salsaclave's hjemmeside).
Nyt år 2012
Mærkeligt at vi allerede er kommet 7 dage ind i det nye år og var 2011 brugt op! har vi alle oplevet og gjort det vi gerne ville gøre eller mangler vi lige at leve livet, gøre noget godt for andre og for os selv. Eller er dagene bare gået sådan én efter én uden at vi har opdaget og gjort hver dag til en god dag for andre og os selv.
Jeg har det seneste lille halve år forsøgt at leve dagene godt og grundigt. Forsøgt at gøre dem vigtige og ikke bare en dag ud af mange.
Dette vil også være mit fortsæt for dette år! der skal grines mer, leves mere, danses mere, hygges mere og tales mere.
Jeg har det seneste lille halve år forsøgt at leve dagene godt og grundigt. Forsøgt at gøre dem vigtige og ikke bare en dag ud af mange.
Dette vil også være mit fortsæt for dette år! der skal grines mer, leves mere, danses mere, hygges mere og tales mere.
 |
| En hyggelig dag på Aros med Eva, Fie og Natalia |
torsdag den 22. december 2011
Juleopskrifterne
I mit rod i mapperne på min mac ligge alle mine lækre madopskrifter, og jeg har ikke haft energi til at bage... lige nu tænker jeg på at lave min brunkager, ingefærkager og kiksekage. Det kan jo være at jeg har skrevet dem ned her på bloggen, og så skal jeg ikke lede mere efter opskrifterne!!! kryds fingre!
De saltede mandler har jeg lavet mange gange efterhånden og ikke fået taget billeder, men de kommer.... og her til aften til Bachacha-aftenen serverede de lækre mandler med andre krydderier, nøj det var lækkert, men jeg aner ikke hvordan de var krydrede, måske lidt chili..
2 dage til juleaften...
De saltede mandler har jeg lavet mange gange efterhånden og ikke fået taget billeder, men de kommer.... og her til aften til Bachacha-aftenen serverede de lækre mandler med andre krydderier, nøj det var lækkert, men jeg aner ikke hvordan de var krydrede, måske lidt chili..
2 dage til juleaften...
Abonner på:
Opslag (Atom)